熊貓 VS 貓熊

12/22/2008 11:40:00 上午 張貼者: 張哲生

團團、圓圓即將來台灣,現在也掀起一陣熱潮;不過團團、圓圓到底是「熊貓」還是「貓熊」呢?



最近台灣許多媒體的報導都指出,中國稱他們的國寶為「熊貓」而非「貓熊」是跟中文書寫方向有關係,其原因來自40年代重慶的一個動物標本展覽,展品標牌上「貓熊」的寫法是從右到左,但是當時已經有不少人唸中文的方法是由左到右;因此,許多人就以訛傳訛,把「貓熊」硬是唸成「熊貓」,並從四川開始往外流傳,日積月累之後,大陸民眾於是就習慣了「熊貓」一詞。

但事實上,這個說法並不合理,因為大陸直到50年代才規範中文橫排為從左到右,而且若「貓熊」真是正確的名稱,就算參觀民眾看錯、讀錯,媒體在報導時也不該會寫錯、念錯才對。

我在網路上找到一篇由姚德懷先生所提出的見解,指出熊貓這個稱呼早在30年代就已存在,古代中國人將熊貓視為怪獸,對牠的稱呼乃五花八門,包括了:貔貅、貘、食鐵獸、猛氏獸,與啖鐵獸…等等。後來人們發現牠的個性溫和,並非猛獸,又因其狀似熊,便依其毛色及喜食之物叫牠「花熊」或「竹熊」。至於為何後來會被稱做熊貓,應是受到小熊貓的「牽連」。

英文版「大英百科全書」的 panda 篇將小熊貓 (lesser panda, 也稱做 red panda) 跟大熊貓 (giant panda) 放在一起介紹,在小熊貓的介紹裡有這麼一段文字:Sometimes called bear cat, or cat bear.(有時被叫做熊貓或貓熊),我想這應該就是小熊貓中文譯名的由來了,而且這個譯名還被延伸至 giant panda 而變成了「大熊貓」。

所以事情的真相是,在英文的世界裡,lesser panda 也被叫做 bear cat (熊貓) 或 cat bear (貓熊),但這跟 giant panda 無關,只是當英文被翻譯成中文後,便出現了連鎖效應:lesser panda 被譯做「小熊貓」(因為牠的外型像貓,所以中文譯名便取熊貓而捨貓熊),連帶地,giant panda 便被一併譯成了「大熊貓」,於是,「熊貓」就成了 panda 的中文翻譯。

在英語世界,panda 是個不會引起爭議的名字,不過在中文世界裡,熊貓與貓熊卻成了各有所好的稱呼,至今仍無法統一;我的建議是,應該將大熊貓 (giant panda) 稱為「貓熊」,因為牠的身型像熊(熊頭、熊身、短尾),而似貓(貓頭、窄身、長尾)的小熊貓 (lesser panda) 便可簡稱為「熊貓」。如此一來,「貓熊」與「熊貓」兩詞便各有所歸,不會再混淆不清了。


(小熊貓生活在中國南部以及尼泊爾的喜馬拉雅地區。在尼泊爾文字中,小熊貓的名字是「吃竹子和植物的小動物」。)

台北市立動物園於12月20日正式對外說明,團團、圓圓屬熊科動物,叫「貓熊」較符合中文以詞尾為名的習慣,未來動物園的導覽解說牌上,會掛上「大貓熊」字樣,因為團團、圓圓是屬於「熊科」、「大貓熊屬」。園長葉傑生說,不論是從生理構造、行為特徵或演化證據上,貓熊都和熊是比較接近的。對台灣將稱貓熊,中國表示尊重。

台北市立動物園網站上關於大貓熊的介紹如下:

中名:大貓熊
英名:Giant panda
學名:Ailuropoda melanoleuca
保育等級:瀕臨絕種動物
分類:哺乳綱、食肉目、熊科、大貓熊屬   

是大貓熊?還是大熊貓?

大貓熊或大熊貓指的是同一種動物,牠的學名是Ailuropoda melanoleuca。

不過由於在生理構造、行為特徵及演化證據上都顯示與熊較為接近,因此以「大貓熊」稱呼較符合中文以詞尾為名的語言習慣。

大貓熊屬與熊屬的差別:

近百餘年來,生物學家對於這個物種的正確分類一直爭論不休。最後經現代分子生物學方法彙集的資料證實,大貓熊自成一屬,既不屬於浣熊科,也不屬於熊屬。
  • 食物的特化:大貓熊的食物有99%為竹子,屬於食物高度專化的物種。
  • 兩者的習性有顯著差異:一般分布在高山的熊都會冬眠,大貓熊則全年活動,這是因為其所主食的竹子無法充分提供冬眠必須的熱量。
  • 兩者的染色體數目亦有顯著差異:熊科的棕熊有37對染色體,各個染色體均是端位染色體;大貓熊有21對染色體,各染色體多屬中位染色體,顯示其中位染色體乃由祖先熊(目前已絕種)的兩個端位染色體聯結而成;小貓熊則有22對染色體。


最後,將姚德懷先生關於貓熊和熊貓的文章轉載於後,以供參考。

談“熊貓”和“貓熊” / 姚德懷

讀2002年第12期《咬文嚼字》,見第26頁有《“貓熊”何以成“熊貓”》一文。該文論點其實重複了同刊1999年第6期第34頁《“貓熊”變“熊貓”》的論點。兩篇文章都轉述了同一種看法,認為“貓熊”於二十世紀四十年代橫排時從右至左讀便變成了“熊貓”。我認為這種說法是可商榷的,以前曾寫文討論過。我的主要觀點是:熊貓既是國寶,早有土名及傳統的名稱,熊貓或貓熊都源於洋名,而“熊貓”語源上可能還是出自“小熊貓”。以下掛上有關舊作兩篇,拙文之後又掛上武漢朱建頌先生的一篇有關文章。

大熊貓 / 姚德懷 
[ 原載《詞庫建設通訊》1997年8月第13期第36-37頁。]

讀者來信提到了《術語學、標準化與技術傳播國際學術會論文集》(科學出版社,1992年,北京) 第494頁李玉英“漫談名詞審定工作”一文的片斷。李氏說:

熊貓早在1869年,一位法國學者來華,到四川考察生物資源,給“熊貓”定名為“黑白熊”。兩年後,動物學家進一步考察,研究它屬於貓熊科,將它進一步定名為“貓熊”。直至本世紀四十年代,我國在重慶舉辦了一次動物標本展覽。當時展品標牌上分別用中、英文書寫著“貓熊”的學名,但由於那時的中文習慣讀法是從右至左,故而國人都把按英文書寫方式書寫的“貓熊”,讀成了“熊貓”,並延用至今,唯台灣現仍稱它為“貓熊”。此名正名難於讓人接受,只能“約定俗成”,仍稱“熊貓”。

這段文字有許多可疑之處:

 1. 四十年代,把“貓熊”讀錯 (是否應為“看錯”?) 成為“熊貓”,不大可能。因為在四十年代,電台廣播已經十分普及,如果播音員把“國寶”的名字也唸錯了,有關方面哪有不立即糾正之理?事實上,那時已經有“熊貓”與“貓熊”之爭,而且“熊貓”已經很快地便約定俗成了。

 2. 李氏說,台灣現仍稱它為“貓熊”,此說不確。《辭海》(最新增訂本,1980年,台北) 有“熊貓”條而無“貓熊”條;《重編國語辭典》(1981年,台北) 也是有“熊貓”條而無“貓熊”條。反而《現代漢語詞典》把“貓熊”列為正條,“熊貓”只是副條!事實上在台灣一直也是仍有“熊貓”、“貓熊”之爭。

 3. 李文說當時讀中文是從右到左,這不完全符合事實。實際情況是:當時橫行中文大致上科技界是從左到右讀寫,傳統則從右到左讀寫。大陸50年代才規範橫排為從左到右。在台灣長期存在著混淆,而且在頗長時期內官方與大陸唱反調,規定橫行文字要從右到左,到近年才放寬。在香港也一直有這類混淆。報章文字橫排時改為從左到右大概還是近十年的事,大概以《明報》為始,但是《明報》報頭刊名到現在仍是由右到左。素以“進步報刊”自詡的《大公報》要到回歸前夕的1997年6月,才宣布橫排文字改為從左到右!

(附記:1869年“發現”大熊貓的是耶穌會傳教士 Armand David,《簡明不列顛百科全書》譯成“大維德”替代習用的“大衛”。據說內地近年來有主張嚴格音譯者,可惜中國人如果大聲讀出“大維德”,歐美人還是無法聽懂。大概最接近法語 David 的,應是天主教《聖經》的譯名“達味”,而這“達味”還須以上海話讀出才像。)

再談大熊貓 / 姚德懷
[ 原載《詞庫建設通訊》1999年7月第20期第49-50頁。]

我曾寫過兩段關於大熊貓的文字 ,其中引《中國大百科全書》說「大熊貓……俗稱花熊或竹熊,古籍上記載的貘、貊、貔、貅、白羆等均指此獸」。最近看到一則消息,說陝南留壩縣首次發大熊貓,並說多年來在農村老人中就有許多關於“花熊”的傳說,可知“花熊”應是陝南一帶的名稱。然則“竹熊”又是那些地方的稱謂呢?相信四川、陝西、甘肅的朋友能夠解答這些問題。

最近也看到《熊貓的風采》一書。其中有一節專談中國歷史上關於大熊貓的記載,列舉了異名及其出處。這裏摘要如下:

貔貅 (《尚書》、《詩經》、《史記‧五帝本紀》)
貘 (《東周列國志》第35回、《爾雅》、《上林賦》(司馬相如)、《貘屏贊》(白居易)、《本草綱目》(李時珍))
食鐵獸 (《山海經》)       
嚙鐵 (《神異經》(漢)
虞 (西晉)
貊 (唐)
猛氏獸、啖鐵獸 (《蜀中廣記》(明‧曹學佺))

我們再翻查《辭海》、《辭源》等工具書,它們並沒有把貘等和大熊貓連繫起來。例如《辭海》(1989年)“貘”條:“貘”指 1. 貘屬動物……; 2. 古籍中的獸名……,沒有指出與今天的大熊貓有任何聯繫。可知,《大百科》和《辭海》的專家們對大熊貓的古名並沒有共識。《熊貓的風采》對此也沒有深入的分析。

上面有一個古名“食鐵獸”,為什麼有“食鐵獸”這樣奇怪的名稱,難道大熊貓 (或其他動物) 真能吃鐵嗎?《熊貓的風采》對此也沒有說明。倒是 George Schaller 給出了一個合理的解釋,他認為大熊貓常到民居覓食,舔食炊具,甚至用強有力的牙齒咬壞鍋子以取得食物,因此有了“食鐵獸”這樣的名稱。

以前也討論過“熊貓”和“貓熊”的問題。一個說法是在1940年代由於“熊貓”兩字橫排時既可讀成“熊貓”,也可讀成“貓熊”,因此產生了混淆。這種說法是不足置信的。最近偶然對比了中文版《簡明不列顛百科全書》和英文原版 Encyclopaedia Britannica 的熊貓條發現了一個有趣現象。英文版“小熊貓”段說:

The lesser (red,or common) panda (Ailurus fulgens)……(Sometimes called bear cat,or cat bear)……

其中最後幾個字 (譯成中文即為:小熊貓……有時稱“熊貓”或“貓熊”) 在中文版裏竟然給略去了!這裏可能有兩個原因:1. 中文譯者可能認為這句話不重要; 2. 中文譯者可能認為英文原撰寫者弄錯了,“熊貓或貓熊”應該放在“大熊貓”後面才是。

不管怎麼樣,英文原文表明了“熊貓”或“貓熊”之爭,不僅在中文世界裏才有,在英語世界裏也早已經有了!

Encyclopaedia Britannica 的英語版和中文版還有一個區別,英語版既有大熊貓的圖片,同頁也有小熊貓的圖片,而中文版只有大熊貓的圖片,沒有小熊貓的圖片。這一次我在諦視英文版的時候,忽然靈光一閃,有了“頓悟”。大熊貓太像熊了 (熊頭、熊身、短尾),小熊貓太像貓了 (貓頭、窄身、長尾)。因此小熊貓應該稱“熊貓”,大熊貓應該稱“貓熊”才是!而早期熊貓、貓熊的混淆,其源頭可能就是在於小熊貓!

話又說回來,“熊貓”或“貓熊”,其詞源畢竟還是近代的、外來的。在中國原產地或古代的稱謂中,從來不見有“貓”這個詞素。我們的先民畢竟是聰明的,他們沒有採用“貓”這個語素,因為貓爪是可以縮進的,而竹熊的爪是不能縮進的啊!

我們可否用回本地本色的稱謂“花熊”或“竹熊”呢? (本篇只談通名,不涉及學名。)

三十年代已有“熊貓”之稱 / 朱建頌
 [ 原載《詞庫建設通訊》1999年11月第21期第50頁。]

《咬文嚼字》1999年第6期所載《“貓熊”變“熊貓”》,介紹20世紀40年代在重慶舉辦的動物標本展覽時,人們把從左到右的“貓熊”兩字讀成從右到左的“熊貓”,經過媒體傳播之後,造成以錯為對的情況,以迄於今,云云。

這則以錯為對的“故事”,跟姚德懷先生在《詞庫建設通訊》第13期 (1997年8月)《詞語隨筆》中提到的李玉英《漫談名詞審定工作》所述的完全相同,姚先生即已提出三點可疑之處,值得重視。最近,姚先生又在《詞庫建設通訊》第20期 (1999年7月)《詞語散記》中提到英文版不列顛百科全書“熊貓”條中有“小熊貓有時稱熊貓 (bear cat) 或貓熊 (cat bear)”的情況,表明英語世界裏也存在同樣的分歧,這就不是從左到右或從右到左的問題了。

在這方面,我特作兩點補充:

(1) 1915年編成、1935年出版的《中華大字典》“熊 胡弓切”之(三):“熊貓,獸名,似貓而善升木。”從所附熊貓圖看,是小熊貓。(見1978年重印本,第935頁。)

(2) 1938年出版的《辭海》“熊貓”條稱:“怪獸名,產新疆;……距今六十年前,為法國科學家比利大衛氏所發現”。(見1980年重印本,第1849頁。) 這是大熊貓,儘管產地不確。據《簡明不列顛百科全書》“熊貓”條說“1869年由耶穌會傳教士大維德發現”(見卷8第691頁),則《辭海》此條草擬於1929年前後。

以上兩項資料反映的時間都在30年代 (實際更早),足證稱“熊貓”並非40年代所發生的以錯為對的偶然現象。再者,《中華大字典》和《辭海》都是直排的,絕不致發生差錯。

另外,對姚先生述及的內容作兩點補充:

(1) 我國古代大熊貓的異名除《詞語散記》所列8種之外,還有:白豹 (《爾雅》),猛豹 (《山海經》),白狐、執夷、白羆 (陸璣《詩疏》)。當然,這些都是文獻上的說法,確否尚待考證。

 (2) 關於食鐵之獸,段玉裁《說文解字注‧貘》中提到“今四川川東有此獸,薪采攜鐵飯甑入山,每為所齧”,也許就是 George Schaller 所說“大熊貓常到民居……咬壞鍋子以取得食物”的依據。這類推測和發揮,稱得上是“合理的解釋”; 而“能舐食銅鐵”(《爾雅》郭璞注) 乃至“須臾便數十斤”(《蜀都賦》劉淵林注) 之類則極不合理,不可信。

[430079 武漢市 華中師範大學中文系]

[編者注:1932年商務《動物學大辭典》既無“熊貓”、“貓熊”,也無 Panda。]

《咬文嚼字》公佈2006年十大語文差錯

1/18/2007 02:47:00 下午 張貼者: 張哲生

在重點追蹤、專家審讀和來稿統計的基礎上,上海文藝出版之《咬文嚼字》於2007年1月16日向社會公佈2006年十大語文差錯。

一、電視字幕的常見別字是:象。如:「威力就象一顆原子彈一樣。」「象」應為「像」。「象」曾是「像」的簡化字,1986年重新公佈《簡化字總表》時,「像」字恢復使用。在形象上相同或有某些共同點時用「像」。

二、干支紀年的常見錯誤是:丙戍年。如:「千姿百態的狗,成了丙戍年賀卡的主角。」「丙戍」應為「丙戌」。戌,音「虛」,地支的第十一位,對應的屬相為狗。戍,音「樹」,義為防守,和地支無關。

三、社會熱詞的常見錯誤是:神州六號。如:「神州六號是中華騰飛的象徵。」中國宇航員乘坐的飛船取名為「神舟」而不是「神州」。「神州」是中國的代稱。

四、出版物中容易混淆的字是:即/既。如:「即來之,則安之。」「即來之」應為「既來之」。「即」,音「集」,有未然義;既,音「寄」,有已然義。兩字音近而義殊。

五、街頭招牌中常見的繁體字錯誤是:美發。如:「美容美發中心」。濫用繁體字不合用字規範;即使用繁體字,「美髮」也不能寫作「美發」。「發」,音「ㄈㄚ」,是「出發」的「發」;「髮」,音「ㄈㄚˇ」,是「頭髮」的「髮」。兩字均簡化為「发」,但音、義並不相同。

六、常用文體中容易混淆的詞是:啟示/啟事。如:「招聘啟示」「徵稿啟示」。「啟示」應為「啟事」。「啟事」義為公開說明某事,是一種公告性的文體;「啟示」義為啟發提示,和文體無關。

七、商品名稱中常見的錯誤是:哈蜜瓜。如:「哈蜜瓜是甜瓜的一個變種。」「哈蜜」應為「哈密」。哈密瓜因新疆地名哈密而得名。

八、標點符號常見的錯誤是:信封上誤用括號。如:「王偉先生(收)」。括號是用來標明註釋性文字的,「收」字並非註釋。

九、容易張冠李戴的引文是:「食色,性也。」如:「孔子說『食色,性也』,至今仍被奉為至理。」事實上,「食色,性也」一語出自《孟子‧告子上》,它是告子而不是孔子說的。

十、文史知識常見的錯誤是:八國聯軍火燒圓明園。如:「八國聯軍火燒圓明園是野蠻人的行徑。」圓明園是於1860年被英法聯軍搶掠並燒燬的。1900年八國聯軍入侵北京,肆意踐踏中國主權,其時圓明園已是廢園。

咬文嚼字:水果名十二問與答

1/18/2007 02:26:00 下午 張貼者: 張哲生

一、有人說「沙田柚」的「沙田」應是「沙甜」,因為它肉質細嫩,入口化渣,風味濃郁,甘甜如蜜。這種說法對嗎?

答:不對,沙田是地名。廣西容縣沙田人夏紀綱將家鄉生產的蜜柚獻給乾隆皇帝品嚐,乾隆吃了連聲讚好,隨即賜名「沙田柚」。從此,沙田柚作為進貢朝廷的珍果,年年入朝,逐漸名揚四海。

二、天津鴨梨和天津的鴨子有什麼關係嗎?

答:鴨梨原產地是河北,已有2000多年的栽培歷史。鴨梨果呈倒卵圓形,靠近果柄的地方有一鴨頭狀突起,形似鴨頭,故名鴨梨。因主要在天津口岸出口,又稱天津鴨梨。為了聽起來文雅些,人們又稱「鴨梨」為「雅梨」。

三、西瓜,在我國多種植於南方,而不是種在西部,那它為什麼還叫「西瓜」呢?

答:西瓜原產於非洲,埃及栽培西瓜已有五六千年的歷史。據《新五代史·四夷附錄》記載,西瓜是從五代時由西域傳入中國的,因此得名為「西瓜」。

四、榴蓮是一種奇特的熱帶水果,其味濃郁,好之者垂涎欲滴,惡之者掩鼻欲嘔。其實,榴蓮營養豐富。一個榴蓮三隻雞,馬來西亞、泰國等地,病人、產婦均以榴蓮補養身子,榴蓮被當地人稱為「熱帶果王」。你知道「榴蓮」的名字是怎麼來的嗎?

答:相傳明朝鄭和率船隊三下南洋,離家日久,許多船員歸心似箭。一天,鄭和在岸上發現一堆奇果,拾得數個同大夥一起品嚐,多數船員稱讚不已,竟使思家的念頭一時淡化了。有人問鄭和這種果叫什麼名字,他隨口說:「流連。」後來人們就根據「流連」將這種水果的名字定為「榴槤」。現在榴槤還有另一種寫法:榴蓮。其實,榴槤只是記音,它和「蓮」是沒有關係的。

五、不少人將「哈密瓜」誤寫成「哈蜜瓜」,這是因為他們不瞭解哈密瓜中的「哈密」是地名。那麼「哈密瓜」是否只產於新疆哈密,別的地方都不產呢?

答:從名字上看,哈密瓜似乎只應產於哈密。其實,新疆能種此瓜之地不少,而且味道都不錯。但最早獲得「哈密瓜」名稱的新疆甜瓜卻產自鄯善。傳說,乾隆皇帝吃了新疆進貢的甜瓜後問身邊的人:「這是什麼瓜?」那些人不知其名,只知是哈密王進貢來的,信口答道:「這是哈密瓜。」哈密瓜遂由此得名,迄今未變。據說,乾隆吃的那個瓜產自鄯善,原是鄯善進貢給哈密王的。鄯善哈密瓜品質優異,因此鄯善被稱為「中國哈密瓜之鄉」。

六、楊梅是我國特產佳果,廣佈於長江以南各地。夏至前後,是楊梅上市的季節。楊梅果形如圓球,絳紅帶紫,甜中帶酸,是深受百姓喜愛的果中珍品。你知道「楊梅」為什麼叫「楊梅」嗎?

答:明代醫學家李時珍在《本草綱目》中說:「其形如水楊子而味似梅,故名。」水楊子,又叫水楊梅。「其葉對生,葉小,花生葉腋,花圓球狀。生水邊,條葉甚多,子如楊梅……」(吳其濬《植物名實圖考》)

七、櫻桃,色彩艷麗,味道鮮美,不但百姓喜食,畫家也喜歡將它入畫。你知道為什麼叫「櫻桃」嗎?

答:櫻桃又名櫻珠,其果形似桃,圓潤如珠。「櫻」其實是「瓔」的改寫,「瓔」的意思是像玉的石頭。

八、從美國引進的葡萄叫「提子」。提子跟我們熟悉的葡萄相比,水分較少而肉質較硬,似乎是有些不同,但是美國葡萄畢竟還是葡萄,為什麼偏要叫它「提子」呢?

答:「提子」來自廣東話。粵語中稱葡萄為「菩提子」,「提子」是簡稱。菩提子本是菩提樹的果實,常用來做佛珠,跟葡萄無關。因為兩者形狀相似,就把葡萄叫菩提子了。

九、臍橙是近年來從海外引進的新品種。它果大色艷,滋味鮮美,在全國擁有很大的市場。你知道它為什麼叫「臍橙」嗎?

答:「臍橙」之所以叫「臍橙」,主要是因為果實下方長得很像肚臍眼,所以就有人稱之為肚臍柑,簡稱臍橙。

十、市場上有一種美國進口蘋果叫「蛇果」,有人說這是因為夏娃在伊甸園受蛇誘惑而吃禁果,因此稱蘋果為「蛇果」。這種說法對嗎?

答:不對。蛇果是蘋果的一個品種,英文名Delicious,原產美國。這種蘋果在香港被稱為「地厘蛇」。「地厘蛇」是粵語根據Delicious音譯的,由此衍生出將這種蘋果稱為「蛇果」的用法。

十一、紅富士蘋果鼎鼎有名,「紅富士蘋果」和日本富士山有什麼關係嗎?

答:日本是世界上著名的雪國之一,有眾多賞雪名景。其中,富士山雪景更是天下聞名。每年冬季,富士山基本被白雪包裹。然而富士雪景還有一奇異的「紅富士」景觀。在晴朗的早晨,朝陽金光萬丈,波長較長的紅色光波投射到巍峨的富士山上,白色的山峰變成了嫣紅,就像少女的臉龐。富士蘋果是日本於上世紀中葉培育出的優良蘋果品種,從普通富士當中選出的顏色好的變異品種,統稱為紅富士。紅富士蘋果因色澤紅艷恰如迷人的紅色富士雪景而得名。

十二、草莓,原產歐洲,又名紅莓、地莓等。草莓鮮美紅嫩,多汁可口,有特殊的芳香,營養價值很高,被譽為「水果皇后」。你知道「草莓」為什麼叫「草莓」嗎?

答:據說栽培草莓時,為保持果實的清潔,常用蒿草將植株墊高,所以得名「草莓」。

本文內容引用自上海文藝出版總社《咬文嚼字》第9、10期